CORSO INTELLIGENZA ARTIFICIALE APPLICATA ALLE STRUTTURE RICETTIVE

*Il corso è gratuito per titolari e dipendenti delle aziende in regola con i versamenti EBTT (Ente Bilaterale del Turismo Toscano)

Un percorso formativo  dedicato agli operatori dell’ospitalità per imparare a utilizzare l’AI applicata all’accoglienza, alla comunicazione e alle vendite.

L’intelligenza artificiale sta cambiando anche il modo di scegliere e prenotare una vacanza. I viaggiatori utilizzano nuovi strumenti per cercare informazioni, confrontare strutture e organizzare il proprio soggiorno, mentre hotel, B&B, agriturismi e altre attività dell’ospitalità hanno a disposizione tecnologie capaci di semplificare la comunicazione, migliorare la propria presenza online e valorizzare il rapporto con gli ospiti.

Il corso “AI applicata alle strutture ricettive” nasce per accompagnare gli operatori del settore in questa trasformazione con un approccio concreto e orientato al lavoro quotidiano. Un percorso di 12 ore per imparare a utilizzare l’intelligenza artificiale dalla promozione della struttura alla gestione dei clienti, passando per social media, recensioni, analisi dei dati e revenue.

L’obiettivo non è semplicemente conoscere gli strumenti AI, ma capire come applicarli alla propria struttura ricettiva per risparmiare tempo, aumentare la visibilità, migliorare la relazione con gli ospiti e creare nuove opportunità di vendita.

Di seguito gli argomenti che verranno trattati.

Il viaggiatore che sceglie con l’intelligenza artificiale

Il percorso parte da un cambiamento fondamentale: quello del comportamento del turista. Nel primo incontro sarà analizzato come sta evolvendo il modo di cercare e scegliere una struttura ricettiva e quali sono le nuove regole da conoscere per chi utilizza l’intelligenza artificiale.

Particolare attenzione sarà dedicata a ChatGPT e Google, per comprendere come aumentare le possibilità che la propria struttura venga individuata e consigliata quando un potenziale ospite cerca una soluzione per il proprio soggiorno.

Comunicare con l’AI risparmiando tempo

Il secondo incontro sarà dedicato alla comunicazione della struttura, partendo dalla costruzione del brand fino alla produzione dei contenuti.

L’obiettivo è imparare a organizzare una comunicazione continuativa senza dover dedicare ogni settimana ore alla realizzazione di testi e post. L’intelligenza artificiale diventa così un supporto per pianificare e produrre contenuti coerenti con l’identità della struttura e con il pubblico che si vuole raggiungere.

Come farsi trovare e consigliare dall’AI

Essere presenti online non significa automaticamente essere visibili. Il terzo incontro approfondirà il funzionamento della nuova ricerca attraverso l’intelligenza artificiale, analizzando gli elementi che possono portare un sistema AI a suggerire una determinata struttura.

Il corso mostrerà inoltre come costruire un assistente capace di supportare la gestione delle richieste di recensione, uno degli elementi più importanti per la reputazione online di un’attività ricettiva.

Foto, social media e contenuti visivi

L’immagine è uno dei principali fattori che influenzano la scelta di un hotel, un B&B o un agriturismo. Una parte del corso sarà quindi dedicata all’utilizzo dell’AI per migliorare le fotografie già disponibili e creare grafiche e locandine stagionali.

Si lavorerà anche sulla realizzazione di reel attraverso lo smartphone e sulla costruzione di un calendario editoriale dei post, in modo da rendere più organizzata e costante la presenza sui social media.

Trasformare i clienti in ospiti che tornano

L’intelligenza artificiale può essere utilizzata anche dopo il soggiorno. Un altro incontro sarà dedicato ai dati presenti nel gestionale e alla possibilità di trasformare l’anagrafica della struttura in uno strumento utile per mantenere il rapporto con i clienti.

L’obiettivo sarà capire come utilizzare le informazioni disponibili per costruire azioni di richiamo e fidelizzazione, con particolare attenzione alla possibilità di riportare gli ospiti nella struttura durante i periodi di bassa stagione.

Numeri, revenue e assistenti AI

Il percorso affronterà infine uno degli aspetti più strategici per la gestione di una struttura ricettiva: utilizzare dati e informazioni per supportare le decisioni.

Si lavorerà sulla possibilità di prevedere la domanda anche attraverso gli eventi del territorio, valutare il rischio delle cancellazioni e utilizzare l’intelligenza artificiale come supporto alle attività di revenue.

Al termine del percorso i partecipanti lavoreranno inoltre alla costruzione di un assistente AI personalizzato sulla propria struttura, mettendo insieme le competenze acquisite durante il corso.

Un corso pratico costruito sulla propria struttura ricettiva

La formazione avrà un taglio fortemente operativo. Per partecipare sarà necessario avere a disposizione un computer portatile e l’accesso alla scheda Google della propria struttura.

Nella parte più avanzata del percorso saranno utilizzati anche dati provenienti dal gestionale. Ai partecipanti sarà quindi richiesto di preparare un export relativo agli ultimi 12-24 mesi e un estratto dell’anagrafica degli ospiti privo di dati sensibili. Le indicazioni necessarie per predisporre correttamente il materiale saranno fornite prima dell’inizio delle attività.

Durata e modalità del corso

Il corso “AI applicata alle strutture ricettive” ha una durata complessiva di 12 ore.

La formazione prevede 4 incontri online su Zoom, della durata di due ore e con orario 10:30-12:30, e un incontro in presenza della durata di quattro ore, dalle 9:00 alle 13:00, presso la sede di via XXV Aprile 12 ad Arezzo.

Date del corso

6 ottobre 2026 Ore 10:30/12.30 zoom

20 ottobre 2026 Ore 10:30/12.30 zoom

27 ottobre 2026 ore 9/13 in presenza presso la sede Confcommercio di  Arezzo – via xxv aprile 12

3 novembre 2026 Ore 10:30/12.30 zoom

10 novembre 2026 Ore 10:30/12.30 zoom

A chi è rivolto

Il corso è pensato per titolari e operatori di hotel, alberghi, B&B, agriturismi, affittacamere e altre strutture ricettive che vogliono comprendere come integrare concretamente l’intelligenza artificiale nella propria attività.

È particolarmente indicato per chi vuole migliorare la propria presenza online, organizzare con maggiore efficacia la comunicazione, fidelizzare gli ospiti e imparare a utilizzare i dati aziendali per supportare le decisioni commerciali.

Perché partecipare

L’intelligenza artificiale può diventare un vero strumento di lavoro anche per le piccole e medie strutture ricettive. Il valore non sta nell’automatizzare tutto, ma nel capire quali attività possono essere semplificate per lasciare più tempo alla gestione della struttura e, soprattutto, all’accoglienza.

Il corso “AI applicata alle strutture ricettive” offre quindi un percorso concreto per portare l’innovazione dentro la propria attività: dalla capacità di farsi trovare dai nuovi strumenti di ricerca alla creazione dei contenuti, fino alla fidelizzazione degli ospiti e all’analisi dei dati. Un modo pratico per utilizzare l’intelligenza artificiale non come una tecnologia distante, ma come un alleato quotidiano per rendere la propria struttura più organizzata, visibile e competitiva.