CORSO HACCP FORMAZIONE NUOVA

La formazione HACCP è obbligatoria per chi lavora nel campo alimentare. Richiede che il personale sia debitamente formato e aggiornato ogni cinque anni con un corso HACCP specifico, a seconda delle mansioni assegnate al singolo lavoratore.

 

Categoria:

Descrizione

DURATA

N. 8 ore / 12 ore / 16 ore

CALENDARIO

03 Novembre 2022 ore 15.00/19.00

07 Novembre 2022 ore 15.00/19.00

09 Novembre 2022 ore 15.00/19.00

CONTENUTI

La formazione HACCP è obbligatoria per chi lavora nel campo alimentare. Richiede che il personale sia debitamente formato e aggiornato ogni cinque anni con un corso HACCP specifico, a seconda delle mansioni assegnate al singolo lavoratore.

METODOLOGIE DIDATTICHE

Utilizzo delle seguenti metodologie didattiche:lezione virtuale attraverso la piattaforma https://zoom.us/, proiezioni slides,  visione e commento di filmati, esempi operativi, case history.

E’ necessario scaricare il programma Zoom sul proprio dispositivo personale (preferibilmente pc o tablet) ed avere una connessione internet. Una volta scaricato il programma il partecipante deve registrarsi con il proprio nome e cognome.

Verrà inviato il link per accedere al meeting/lezione attraverso un semplice click.

PARTECIPANTI

Il corso verrà attivato con un minimo di 15 partecipanti.

DOCENTI

Laura Mugnai

foto LAURA

Laura Mugnai, biologa

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