CORSO FOOD PHOTOGRAPHY

N. 9 ore

suddivise in 3 incontri da 3 ore cad

Giovedì 14 Novembre ore 9:30/12:30

Giovedì 21 Novembre ore 9:30/12:30

Giovedì 28 Novembre ore 9:30/12:30

L’obiettivo del corso di Food Photography è quello di migliorare la propria presenza sui social creando fotografie che parlino della propria attività e che siano in grado di trasmettere emozioni.

• Che cos’è il food styling e cosa lo storytelling;
• Che cosa fa un Food stylist: dalla cura dell’aspetto estetico di un piatto o di un prodotto alla disposizione degli ingredienti in una composizione;
• Saper  applicare i principi della composizione e del colore, gli strumenti pittorici per creare scenari esperienziali legati alla presentazione del cibo, alla mise en place della tavola e all’interior design degli spazi.
• Far vibrare le corde dei sensi attraverso il food style
• Storytelling: che cos’è esattamente e come mai questa tecnica di comunicazione è molto efficace e come applicarla. Imparare a concentrarsi e a visualizzare le emozioni.
  Storytelling: come farlo attraverso le immagini;
• Le basi della food photography: la composizione e la gestione del set fotografico;
• La composizione: un insieme di tecniche e metodi, una combinazione ritmica (e dei sensi) di dettagli e oggetti, che esprime l’idea dell’autore. Le leggi della composizione. Specifiche della luce.
• Il colore: saturazione, ritmi, contrasti. Le differenti angolazione di ripresa. Distorsione.
• Post produzione: come utilizzare l’applicazione Snapseed.
• La pubblicazione sui social. Le dimensioni delle immagini per i social network. Corretta pubblicazione: l’orario e giorni migliori. Chi e come taggare (luogo, aziende, persone).Ogni partecipante potrà portare un proprio prodotto (qualcosa anche di semplice come ad esempio pane, biscotti, pasta fresca, salse..etc) per fare fotografie applicando le nuove conoscenze acquisite.
  Analisi delle foto fatte dai partecipanti per la propria attività.

Lezioni in presenza presso le aule formative di Confcommercio

Il corso verrà attivato con un minimo di 10 partecipanti. E’ previsto un massimo di n. 20 partecipanti.

Liudmilla Musatova, Food Stylist/PR