CORSO Conoscenza & Degustazione Vino

Vuoi far migliorare la tua conoscenza sul vino?

Costo: 150,00€ + IVA

GRATUITO se in regola con i versamenti EBTT Firenze

Categoria:

Descrizione

DURATA

16 ore suddivise in 4 incontri da 4 ore ciascuno

CALENDARIO

Martedì 4 Ottobre ore 09:00 – 13:00
Mercoledì 12 Ottobre ore 09:00 – 13:00
Lunedì 17 Ottobre ore 09:00 – 13:00
Lunedì 24 Ottobre ore 09:00 – 13:00

OBIETTIVI

Fornire le competenze necessarie a comprendere e ad apprezzare la qualità del Vino.

CONTENUTI
  • Cenni di Viticoltura ed Enologia (Vinificazione in Rosso, Bianco e Rosato, Vino Spumante, Vini Speciali: Passiti, Muffati, Liquorosi, etc…)
  • La Cantina Pratiche di Servizio Tecnica di Degustazione (Esame Visivo, Esame Olfattivo, Esame Gusto-Olfattivo)
  • I Vini del Nord
  • I Vini del Centro
  • I Vini del Sud
METODOLOGIE DIDATTICHE

Lezioni frontali con proiezione di slide; assaggi e degustazioni presso la sede di

MATERIALE DIDATTICO

Ad ogni partecipante verrà distribuito dispense e materiale didattico.

PARTECIPANTI

Il corso verrà attivato con un minimo di 10 partecipanti. E’ previsto un massimo di n. 20 partecipanti.

LUOGO DI SVOLGIMENTO

Discoteca Otel, Via Generale C. A. dalla Chiesa 13, Firenze

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